New World KOVAL | Croatia

HRANA ZA BOLJI SAN

-Kokice bez masti: Pripremite li kokice otprilike sat i pol prije spavanja, vaše tijelo će proizvesti hormon serotonin zbog kojeg ćete se osjećati mirnije. Ako još izostavite mast, usporit ćete proces brze razgradnje hormona što će usporiti i cijelo probavljanje.

-Zobena kaša s komadićima banane: San na sebe veže hormon melatonin, ali stres ili uzbuđenje mogu usporiti njegovo oslobađanje. Svoj mozak ćete smiriti ako pojedete zdjelicu zobene kaše s komadićima banane. Upravo banana sadrži veliku količinu hormona melatonina.

-Jogurt s orasima: Slovački znanstvenici proveli su istraživanje u kojem su grupi ljudi dali aminokiseline lisin i arginin. Ispitanici su zbog njih postali manje nervozni i napeti. Upravo jogurt i orasi sadrže te aminokiseline - jogurt sadrži lisin, a orasi arginin. Tako da ćete mirnije spavati ako već tokom dana pojedete jogurt s orasima.

-Sjemenke sezama: Sezam je jedan od najboljih izvora triptofana - još jedne aminokiseline koja se povezuje s mirnim i dubokim snom.

-Pereci: Pereci sadrže malo kalorija i saharida, dakle ne morate se bojati suvišnih kilograma. Zato ih slobodno jedite za bolji san.

-Čaša vina: Malo vina (ali samo malo) će vas prije spavanja blago otupiti. Znanstvenici sa Sveučilišta u Torontu su otkrili da jedna čaša alkohola umiruje krvni tok, dok već dvije ili više imaju suprotan učinak. Sporiji krvni tok znači i niži krvni tlak, niži puls, što znači i bolji san.

-Sok od trešnje: I sok od trešnje sadrži karbohidrate koji aktiviraju proizvodnju serotonina. Popijete li malu čašu (oko 120 ml) takvog soka sat vremena prije spavanja ljepše ćete spavati. Pazite da ne popijete mnogo soka jer bi vas veća količina šećera lako mogla razbuditi.

-Crvena paprika: Znanstvenici sa Sveučilišta u Alabami proveli su ispitivanje na štakorima kojima su dva puta dnevno davali 200 miligrama vitamina C. Ustanovili su da im se time gotovo zaustavila proizvodnja hormona kortizola koje tijelo luči pri stresu. Vjerovali ili ne, upravo crvene paprike sadrže najviše vitamina C. Zato ih slobodno jedite za lakši san.

BOBIČASTO VOĆE ZA ZAŠTITU MOZGA

Prema najnovijim istraživanjima, jedan od načina da se zaštitite od Parkinsonove i Alzheimerove bolesti je jedenje bobičastog voća. Hvala bogu na proljeću koje nas opskrbljuje velikom količinom svježeg voća, čija se korisnost otkriva svakodnevno novim znanstvenim istraživanjima. Jedno od njih pokazalo je da bobičasto voće igra važnu ulogu u uklanjanju toksičnih bjelančevina iz mozga. Naime, istraživanje predstavljeno na kongresu Eksperimentalna biologija 2013. pokazalo je da su se mozgovi štakora koji su konzumirali bobičasto voće tijekom dva mjeseca bolje štitili od radijacije kojoj su štakori bili izloženi s ciljem da ubrza starenje.

Istraživači su također otkrili da je unos ovog voća povezan sa pojačanom takozvanom autofagijom, prirodnim procesom u kom mozak počinje uklanjati nagomilane toksične proteine.

Naglasili su da fitonutritijenti, biljni spojevi u bobičastom voću, odgovorni za ovaj učinak. Istraživači tvrde da ova otkrića mogu biti naročito važnima ako se rezultati budu mogli primijeniti i na ljude, budući da je poznato da je nagomilavanje toksičnih bjelančevina odgovorno za Parkinsonovu i Alzheimerovu bolest.

Sljedeći korak u primjeni ovog istraživanja studija na ljudima, koja se upravo provodi nad osobama starima od 60 do 75 godina s ciljem utvrđivanja ima li bobičasto voće i na njih jedak utjecaj.

Iako otkrića još nisu objavljena u nekom od medicinskih časopisa, ranjia studija provedena na Harvardu pokazala je da bobičasto voće može usporiti propadanje kognitivnih sposobnosti kod starijih ljudi.

IVANČICA: LEUCANTHEMUM VULGARE

Ivančice - leucanthemum vulgare. Ivančice su otporne trajnice iz obitelji glavočika, asteraceae, porijeklom iz Europe i Azije. Mnoge će sigurno podsjetiti na djetinjstvo i branja poljskog cvijeća na livadama, gdje često raste. Unatoč tome što je poljsko cvijeće, mnogi ju rado uzgajaju u svojim vrtovima, bilo za ukras, bilo za rezano cvijeće, jer ovo je još uvijek jedan od mnogima omiljenih cvijetova. Ivančice su jako nezahtjevne cvjetnice, i uspijevaju na svim vrstama tala, čak i u teškim i vlažnim tlima. Koristi se za pranje ispucalih ruku, bora oko očiju, i za liječenje konjuktivitisa. U prošlosti se koristila za liječenje magarečeg kašlja i drugih respiratornih bolesti.... … Nastavi dalje... »

JORGOVAN: SYRINGA VULGARIS

Jorgovan Lat: syringa vulgaris. Trajni grm visine i do 4 metra s razgranatim stabljikama i uspravnim granama, na kojima su jajasti, eliptični, nasuprotni, pri osnovi srcoliki listovi, cijelog ruba. liječenje malarije, i to povratne malarije s jakom kliničkom slikom - simptomima groznice praćeno drhtavicom i visokom temperaturom (antipiretik), Liječenje reumatskih oboljenja - i to naročito reume i živca, liječenje navale krvi u jetru što je jako bitno da ne dođe do nekroze stanica jetre (hepatocita), liječenje probavnih tegoba kao što su proljev (adstrigent), liječenje, odnosno odstranjivanje glista iz crijeva (vermifug)...... … Nastavi dalje... »

KADULJA: SALVIA OFFICINALIS

Kadulja, salvia officinalis ili žalfija. Rod: labiatae. Apotekarski naziv: folia salviae. Višegodišnja polugrmovita biljka visine 30 do 60 cm. Jakog korjena, donji djelovi stabljike su drvenasti, a gornji zeljasti. Listovi su dugački, ovalnog oblika, a zbog dlakavosti srebrnobijeli i srcoliki. Kadulja pročišćava krv, pospješuje izlučivanje sluzi iz organa za disanje, djeluje na izlučivanje sluzi iz želuca, pa bolesnik ponovno dobiva izgubljeni apetit. Kadulja ne samo da djeluje protiv upala, nego i liječi sve upale crijeva, želuca, jetre, žuči i mokraćnih putova, šečerne bolesti, liječi bolest koja prouzrokuje noćno znojenje...... … Nastavi dalje... »

KAMILICA: CHAMOMILLA RECUTITA

Kamilica - matricaria recutita. Lat: matricaria chamomile l. Eng: german or blue chamomile. D: die echte kamille. Fr:camomille sauvage. Jednogodišnja biljka iz porodice glavočika, visine 15-50 cm. Tankog i razgranatog korjena, dvostruko perasto razdjeljenih listova. Stabljika je uspravna, gola, većinom razgranjena. Listovi su izmjenični, 2-3 puta perasto razdjeljeni, sa uskim, linearnim režnjevima. Kamilica je «lijek za sve». Pospješuje probavu, snižava temperaturu, ublažava boli, smiruje grčeve, smanjuje osipe, pomaže kod svih bolova u trbuhu i još mnogo toga..... … Nastavi dalje... »

KANTARION: HYPERICUM PERFORATUM L.

Kantarion- (hypericum perforatum l. Hypericaceae) gospuna trava. Farmakopejski naziv: herba hyperici. Porodica: guttiferae. Eng: - st. John's wort. D: johanniskraut echtes. Fr: le mille- pertuis. Liječi modrice, opekline i drugie rane. Za poboljšanje raspoloženja, poticanje probavnih organa, ublažavanja reume (križobolje), kod osoba koje mokre u krevet te kod uganuća, iščašenja, kod hematoma, te depresije… … Nastavi dalje... »

KIM: CARUM CARVI L.

Kim- (carum carvi l.). Porodica: umbelliferae (apiaceae) - štitarke. Eng: caraway. D: kummel. Fr: le carvi. Drugi nazivi: Divlji kim, kumen, kumin. Egipčani ga nazivaju; tapnen. Stari Rimljani: cuminum. A Grci: kyminon. protiv nadimanja i probavnih tegoba, protiv bolova u želucu, pospješuje iskašljavanje, regulira ciklus mjesečnice, pospješuje izlučivanje mlijeka, zaustavlja razmnožavanje mikroorganizama, stimulira funkciju bubrega, (grčeva) u malih beba.... … Nastavi dalje... »

KOMORAČ: FOENICULUM MILL.

Komorač- Potiče jače izlučivanje mlijeka u dojilja, sprječava upalu dojki i začepljenja, pomaže kod oboljenja želuca, bubrega, mjehura crijeva, jetre i pluća, jača želudac, i pojačava vrenje hrane, izaziva apetit, pojačava izbacivanje sekreta iz pluća, želuca i crijeva i smiruje grčeve crijeva naročito kod dojenčadi i djece, smiruje kašalj i astmatične napade, naročito kod teškog disanja i jake sluzi - sekreta - katara, kod bolesti srca kao što su angina pektoris, arterioskleroza, pojačavanje izlučivanje mokraće, odstranjuje parazite iz crijeva, čisti oči i jača vid, te za umivanje lica, kod reumatskih bolesti i gihta, kod bolesti krvnih žila, naročito visokog tlaka i kardiovaskularnih tegoba,.. … Nastavi dalje... »

KOPAR: ANETHUM GRAVEOLENS L.

Kopar- Lat: Anethum graveolens l. Kopar je u svojoj dugovječnoj povijesti u narodu izgradio svoju mitsku povijest s legendom o čarobnoj moći a u kuhinjama domaćica sve do današnjeg dana ostao je ljekovita i začinska biljka, čije lišće se koristi kod kiseljenja krastavaca, kod zelenih salata, salate od krumpira i graha, te raznim jelima (variva, juhe, umaci). Za izazivanje mjesečnog ciklusa, kod grčeva koji se javljaju kod dojenčadi jer umiruje i otklanja ih. kod oboljenja kao što su meteroizam, aerofagija, nadutost, kao i kod oboljenja crijeva, želuca, jetre, bubrega i žgaravice jača i krijepi srčani mišić, za jetru kod oslabljenog rada i kod žutice.... … Nastavi dalje... »

KLINČIĆ: SYZYGIUM AROMATICUM L.

Čudesna svojstva klinčića odavna su poznata liječnicima diljem svijeta pa se od davnina koristi kao lijek kod problema sa probavom te za uništavanje parazita i protiv gljivičnih infekcija. Imunostimulirajuće djelovanje klinčića važno je za njegovu primjenu u očuvanju i poboljšanju zdravlja, posebno u situacijama kada postoji veća vjerojatnost njegovog narušavanja, poput stresa i virusnih infekcija. Buduči da su jako aromatični treba ih upotrebljavati vrlo štedljivo.... … Nastavi dalje... »

ČEMPRES: CUPRESSUS SEMPERVIRENS

Za mnoge narode Sredozemlja, ali i Kine i Japana, bio je znak tuge, smrti i žalosti. U grčkoj mitologiji, čempres je povezan s Hadom, bogom podzemlja i mrtvih. Čempres je diruetik i antiseptik ali djeluje i antispazmolitično, sa obzirom na ovo njegovo djelovanje koristi se i za umirivanje kašlja. Odlično lječi sve vrste poremećaja u radu vena. Obično tj najčešće se preporučuje za lječenje hemoroida i varikoznih vena. Kako pomaže cirkulaciju krvi indiciran je i kod tretiranja reumatskih oboljena, edema nogu i zastoja limfe... … Nastavi dalje... »